Le Ventre Saint-Gris rue Basse 10 1180 Bruxelles (Uccle) Tél :  02/375.27.55 Web :  www.ventresaintgris.com Cuisine française -   Fermé le lundi. Terrasse et jardin.         Chaleureux en hiver, frais en été, le cadre déclinant crème vanille et vert pois cassé allie confort et sobriété, élégance et luminosité. Larges luminaires cintrés de bayadère, impressions florales et fruits défendus, l’esprit est chic et champêtre, tandis que les stores de bois qui sculptent l’espace concourent à cette atmosphère de bourgeoisie éclairée. Enfin, notez aussi qu’à l’arrière, une belle terrasse protégée du soleil offre sa gamelle de plein air. Côté assiette, ça tourne autour du beau produit : crevettes grises de Zeebrugge, foie gras de canard des Landes, bar de ligne, turbot de Noirmoutier, veau de Corrèze, pigeonneau d’Anjou, bœuf limousin… Le grand bonheur, c’est le bon rapport qualité-prix de l’ensemble, dont le lunch à 15 € et celui du jeudi soir, un thématique servi à 40 €, vins compris, ou le dimanche, la cocotte de poulet pattes noires fermier des Landes à 35 € la table. De fait, l’un des deux patrons, Fabian est le sommelier de la maison, il cultive une très belle cave et excelle dans les chouettes petites découvertes, hors appellations ronronnantes... | © Goûter Bruxelles - 09/2012

© Le Ventre Saint-Gris

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