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La Maison du Cygne
rue Charles Buls 2
1000 Bruxelles (Pentagone)
T 02/511.82.44
www.lamaisonducygne.be
Fermé samedi midi et dimanche.
Ouvert depuis 1958.
Sans terrasse.
Ce très haut lieu de la gastronomie bruxelloise, établi dans une superbe bâtisse érigée au 17ème siècle sur la
Grand-Place, a retrouvé son lustre et sa splendeur. Le service orchestré par Michel Verdoodt ne cède en rien
devant le professionalisme du chef Donald Loriaux, venu de chez Bruneau et qui remporta naguère la quatrième
place aux Bocuse d'Or. La cave est à l'envi: somptueuse! | Guide Delta de Bruxelles 2007-2008
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