(Spiraalbuisstraat)
Origine du nom : du serpentin, un tuyau en spirale, placé dans la cuve, dans lequel circule de l'eau glacée afin de contrôler
la température de fermentation. Comme d'autres rues à proximité, ce nom rappelle également que ce quartier était autrefois le centre d'une
importante industrie brassicole. La rue porte ce nom depuis son ouverture, vers 1895.
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