La rue des Bouchers - Bruxelles Pentagone > Beenhouwersstraat Origine du nom : jusqu'en 1853, cette rue était appelée Longue rue des Bouchers, pour être distinguée à la fois de la Petite rue des Bouchers, et de la simple rue des Bouchers qui fut au 18e siècle notre actuelle rue des Dominicains. Déjà en 1294, un document la nomme en latin Vicus Carnificum et, en 1364, elle est citée en flamand sous le nom de Vleeshouwerstrate. Nom BD : rue Gil Jourdan (Guss Slimstraat) Le haut de la rue des Bouchers vers 1905. Au milieu on voit le passage entre la galerie de la Reine (à gauche) et la galerie du Roi.